Temperos Web: uso, benefícios e receitas

Conheça os temperos da Temperos Web

Uso, benefícios e dicas de receitas 

E chegou mais uma caixinha com os temperos incríveis da Temperos Web!

O NOSSO PEDIDO

Para conhecer os produtos da linha (que é grande) pedimos alguns itens:

Temperos Web. Foto: Cynthia Sordi - Gordiando.
Temperos Web. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

CHÁ DE CAPIM LIMÃO

O capim limão é um tipo de erva medicinal que também é conhecida com o nome de capim-santo.

Possui propriedades antidepressivas, calmante, diurético, antibacteriano, faz bem para o estômago. Além disso, é ótimo para tomar antes de dormir, relaxar e ter uma boa noite de sono.

Modo de preparo: Ferver 250 mL de água. Em uma xícara, colocar 1 colher de sopa do Capim-Limão da Temperos Web e colocar a água quente. Tampar com um pires e deixar descansar por 5 minutos e pronto! É só degustar! Hummm.

COLORAU

O colorau ou como também é conhecido, colorífico, é um dos temperos que nós mais utilizamos em nossa cozinha. Suuuuper prático, saboroso e dá uma cor linda aos alimentos.

Nós usamos em carne, aves, peixes, em sopas, no feijão, no arroz, em risotos, em mix de temperos, entre outros.

O colorau tem como base as sementes de urucum que são dessecadas e depois trituradas até virar um pó.

Carne de Panela com Colorau e Especiarias Acompanhado de Brócolis

Carne de Panela com Colorau e Especiarias Acompanhada de Brócolis – Foto: Cynthia Sordi – Gordiando

ESPINAFRE EM PÓ

Esse é um dos temperos que nós não conhecíamos, mas ficamos apaixonados!

O processo para transformar o espinafrem em pó é o da liofilização, que é uma técnica de secagem a frio o que faz com que o produto não perca das suas vitaminas. E o espinafre é rico em nutrientes, minerais e as vitaminas A e as do complexo B.

É uma ajuda e tanto para as mamães que tem crianças que não gostam de comer verduras e legumes.

Utilização: você pode colocar em sucos, no preparo de massas caseiras, pães, tortas, bolos, bolachas, arroz.

Fizemos algumas receitas com o espinafre em pó:

Talharim caseiro de espinafre com molho à bolonhesa

Talharim caseiro com espinafre em pó Temperos Web e molho a bolonhesa. Foto: Cynthia Sordi - Gordiando.
Talharim caseiro com espinafre em pó Temperos Web e molho a bolonhesa. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

Torta de espinafre de liquidificador

Torta de liquidificador com espinafre em pó Temperos Web. Foto: Cynthia Sordi - Gordiando.
Torta de liquidificador com espinafre em pó Temperos Web. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

ZAATAR

O Zaatar é um tempero muito usado na culinária árabe para acompanhar o kibe frito, o kibe crú, como recheio de esfiha, para comer com azeite e pão sírio ou torrada. É uma delícia!

É uma mistura de temperos composto por tomilho, manjerona, orégano, gergelim e sumagre.

É possível utilizar em carnes, na salada, para fazer marinadas, em uma seleção de legumes ou mesmo nas batatas assadas.



PIMENTA ROSA EM GRÃOS

A pimenta rosa é um fruto e vem de uma árvore chamada Aroeira.

Pode ser usada em grãos ou moída.

É muito utilizada nas cozinhas em pratos salgados e em doces. Nos pratos salgados, pode ser usada em carnes e queijos.

Já nos doces, é utilizada nas sobremesas que levam chocolates, tanto o preto quanto o branco.

Além de ser ótima para decorar os pratos.

Por ser uma pimenta, tem várias propriedades benéficas para a nossa saúde como a sua ação termogênica, o que faz acelerar o nosso metabolismo, ajudando no emagrecimento. Tem também as propriedades antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento e previne doenças como câncer, diabetes e Alzheimer. E é fonte de vitaminas, fibras e minerais, como o cálcio e ferro.

Medalhão com couve flor gratinada ao molho de queijos

Medalhão com couve flor gratinada ao molho de queijos e pimenta rosa Temperos Web. Foto: Cynthia Sordi - Gordiando.
Medalhão com couve flor gratinada ao molho de queijos e pimenta rosa Temperos Web. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

CÚRCUMA EM PÓ

A Cúrcuma ou Açafrão da Terra é uma raiz da família do gengibre e é muuuuito utilizada nas cozinhas asiática e mediterrânea.

Sugestão de uso: em risotos, no arroz, em aves, molhos, carnes, no feijão, nas batatas.

Benefícios: antioxidante, previne o câncer, tem ação anti-inflamatória e reduz o risco de desenvolver Alzheimer.

Peito de Frango Frito com Cúrcuma e Especiarias

Peito de Frango Frito com Cúrcuma e Especiarias. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando

ALHO GRANULADO

É um tempero amplamente utilizado nas receitas do mundo todo, sendo proveniente da Europa.

O alho em flocos pode ser utilizado diretamente nos pratos ou para facilitar a nossa vida, ser hidratado e ser utilizado como um alho normal. Basta colocar a quantidade a ser utilizada em um pouquinho de água e deixar descansando por 5 minutos. Legal né e você nem vai ficar com as mãos cheirando a alho!

Uso: para temperar carnes, aves, peixes, arroz, molhos, saladas, legumes.

Benefícios: por possuir fito-nutrientes, o alho ajuda no combate a doenças, infecções, cânceres e é um antioxidante natural e anti-inflamatório.

Peito de Frango Grelhado com Salada de Acelga com Alho Granulado e Ameixa

Peito de Frango Grelhado com Salada de Acelga com Alho Granulado e Ameixa – Foto: Cynthia Sordi – Gordiando

AS EMBALAGENS

Sem dúvida que a embalagem é importante para conservar o produto e evitar contaminação. Mas a Temperos Web pensou nisso e em muito mais. Para começar as embalagens dos seus produtos são de um plástico especial selado e vem com um fecho hermético (tipo ziploc), o que é ótimo para conservar melhor o produto e você não precisa trocar de recipiente e nem colocar aqueles pregadores para fechar a embalagem.

E TEM CUPOM DE DESCONTO?

Claro que tem! Utilizando o nosso cupom de desconto, você tem 10% de desconto no seu pedido! Demais né?

CUPOM: GORDIANDO

DESCONTO: 10% OFF

VEJA MAIS SOBRE TEMPEROS EM: Tompero na rede! As maravilhas da Temperos Web!

Mais informações:

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