Stage Burger: a hamburgueria gourmet da Vila Mascote em SP

Conheça o Stage Burger

A hamburgueria gourmet da Vila Mascote em SP

Nós do Gordiando fomos convidados para conhecer o Stage Burger, a hamburgueria gourmet na Vila Mascote em São Paulo/SP.

O Stage Burger tem o conceito de “Monte você mesmo o seu burger”, assim o cliente escolhe o que quer no seu lanche e a cada visita pode montar de um jeito diferente. 

O LOCAL

O espaço com estilo rústico é bem agradável. Dá para sentar, conversar e observar a rua, as pessoas e os carros passando.

Stage Burger Vila Mascote. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

O mais legal é poder ver ao vivo e a cores o seu burger sendo preparado, pois a grelha é aberta, separada somente por um vidro. Além disso, vimos que todo o estabelecimento é bem limpo e tudo em organizado.

Nossos burgers na grelha do Stage Burger. Foto: Alvaro Sordi – Gordiando.
Acompanhamentos do Stage Burger. Foto: Alvaro Sordi – Gordiando.

O ATENDIMENTO

Assim que chegamos já fomos recepcionados pelo pessoal, todos bem simpáticos.

O Stage Burger não possui garçons que fazem o seu pedido na mesa. O sistema de pedido/ pagamento é do tipo “pré-pago”, ou seja, o cliente escolhe o seu pedido através de uma comanda, vai até o caixa, faz o pagamento e retira um pager que avisa quando o pedido estiver pronto.

Os valores dos hambúrgueres são bem acessíveis e variam de acordo com a quantidade de burgers e acompanhamentos extras, em torno de R$ 19,00 a R$ 30,00.

AS BEBIDAS

Pedimos um suco de laranja natural (sem adição de água, açúcar) e uma garrafa de Refresco Natural Joy sabor Blueberry.  

Bebidas do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

COMO FAZER O PEDIDO

O esquema da casa é o cliente monta o seu próprio burger do jeito que quiser. Então no cardápio você escolhe o tipo de pão (com ou sem gergerlim, preto ou integral), depois escolhe a carne (bovina, calabresa ou vegetariana – feito com berinjela) e o ponto da carne (mal passada, ao ponto ou bem passada).

Pré comanda do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

E ai o cliente escolhe 2 tipos de queijo (prato, mussarela, gorgonzola e cheddar) e mais 4 tipos de acompanhamentos (alface, tomate, vinagrete, bacon, cebola caramelizada, pickles ou Jalapeño).

O NOSSO PEDIDO

Batatas fritas com cheddar e bacon do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

Para começar, pedimos uma porção grande de batatas-fritas com cheddar e bacon à parte para facilitar. E foi uma excelente opção, as batatas estavam quentinhas, bem crocantes por fora e macias por dentro. Como pedimos o cheddar e o bacon à parte, ficou mais fácil de comer, foi só mergulhar a batata no molho e depois no bacon.

Fritas e burgers do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

E já deu para perceber a qualidade dos produtos, o cheddar estava delicioso, bem cremoso. O bacon bem sequinho.

Olha a felicidade do rapaz com o burger enorme!

Alvaro e o seu burger no Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

O Alvaro pediu o Double Meat, ou seja dois burgers bovinos ao ponto no pão preto, queijos muçarela e gorgonzola com pimenta Jalapeño e bacon. Claro, não pode faltar o bacon, porque bacon é vida! kkkk

Burger do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

Como já deu para perceber o burger é grande, mas ao mesmo tempo é bem leve, a carne é bem saborosa, mostrando que acertaram no blend de carnes. Os queijos e acompanhamentos vieram na quantidade certa para não ficar caindo do lanche ou desmoronando. 

A Cynthia montou o One Meat, que é um burger bovino ao ponto no pão com gergelim, com queijos cheddar e prato e toppings de cebola caramelizada e bacon. Olha só como ficou!

Burger do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

O lanche ficou incrível e a cebola caramelizada é demais, ainda mais para quem gosta de um toque suave adocicado.

Burger do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

A SOBREMESA

E para finalizar a comilança pedimos um Milk shake de Ovomaltine. Estava simplesmente divino! Sério, nos surpreendeu!

Milk shake de Ovomaltine do Stage Burger. Foto: Cynthia Sordi-Gordiando.

Veio com muuuuita calda de chocolate no copo, o sorvete estava delicioso, bem cremoso e com muuuuuito Ovomaltine! Não deixe de pedir!

E tem outras opções de sobremesa.

Sobremesas do Stage Burger. Foto: Alvaro Sordi – Gordiando.

CONCLUSÃO

Gostamos muuuuito do atendimento, do espaço e da comida. Ótima opção na zona sul de São Paulo.

É certeza que voltaremos mais vezes!

Mais informações:

Stage Burger site/ Facebook/ Instagram

  • Endereço: Unidade I – Av. Mascote, 987 – Vila Mascote – São Paulo/SP.
  • Horário de funcionamento: aberto todos os dias. Domingo a quinta: das 12 às 23 horas. Sexta e sábado: das 12 a 01h.
  • Faz entregas por aplicativos.
  • Possui convênio com estacionamento próximo.
  • Tem muitas vagas nas ruas próximas para parar o carro.

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