Opções veganas no Dona Linda Restaurante

Cansado das mesmas opções de comida na hora do almoço? Todo dia a mesma comida cansa não é?

O Gordiando traz mais uma excelente dica para você!

Dona Linda -Gordiando (8)
Fachada. Foto: Cynthia Sordi.

Localizado na Vila Mascote, zona sul da cidade de São Paulo, o Restaurante Dona Linda, traz boas opções de comida fresca, feita no dia com muito carinho, super saudável e com deliciosas opções veganas.

Dona Linda -Gordiando (6)
Foto: Cynthia Sordi.

O chef Guilherme e sua equipe tem o cuidado de seguir em alguns pratos, devidamente identificados, a linha vegana, ou seja, não utilizando nenhuma proteína animal na sua elaboração. É importante ressaltar que os intolerantes à lactose também tem boas opções de comida, por não ter leite em seu preparo. O valor durante a semana é de R$ 45,00 o quilo e aos sábados de R$ 55,00 o quilo.

Dona Linda -Gordiando (5)
Buffet. Foto: Cynthia Sordi.

Em uma rápida conversa conosco o super simpático Chef Guilherme nos explicou como funciona a sua cozinha, onde só entram ingredientes frescos, sem aproveitamento de alimentos preparados no dia anterior e a definição do seu cardápio é feita diariamente de acordo com o seu caderno de receitas utilizando os melhores produtos que são entregues no Dona Linda Restaurante .

No dia da nossa visita, experimentamos o delicioso purê de couve flor (sim, por mais estranho que possa parecer, é muito bom), kibe de abóbora (nem imaginava que isso existia, mas com certeza entrou para o nosso cardápio), farofa de maracujá (muito saborosa), batata doce com azeite e ervas, salmão ao molho de manga e maracujá (divino, sério, muito bom) e a lentilha vegana que estava dos deuses, nem fez falta a carne!

Dona Linda -Gordiando (2)
Foto: Alvaro Sordi.
Dona Linda -Gordiando (4)
Foto: Cynthia Sordi.

Achou que acabou por aqui? É claro que não! Ainda tem a sobremesa!

Experimentamos o mousse de frutas vermelhas que só a apresentação já chama atenção, pois é servido em graciosos potinhos de vidro, um charme a parte. O mousse estava muito gostoso apresentando um contraste muito bem balanceado entre o doce e o azedinho da calda. Além disso, tinha pedaços de frutas que dava maciez e crocância a sobremesa.

Dona Linda -Gordiando (3)
Mousse de frutas vermelhas. Foto: Cynthia Sordi.

E para finalizar esta agradável experiência, o restaurante oferece como cortesia um cafezinho ou um chá que neste dia era de morango.

Dona Linda -Gordiando (7)
Foto: Cynthia Sordi.

E como nem tudo é comida, vale a pena destacar o agradável ambiente do restaurante! A arte feita nas paredes e em alguns letreiros foi feita pela talentosa Raquel Gorzalka. A pintura simula um grande quadro negro com os desenhos feitos a giz. A decoração também é bem caprichada, com alguns elementos antigos (placas, balanças e utensílios) e um ar bem clean! Enfim, fecha com chave de ouro essa experiência.

Dona Linda - Gordiando
Arte de Raquel Gorzalka. Foto: Cynthia Sordi.

Mais informações:

http://www.restaurantedonalinda.com.br

Av. Santa Catarina, 1190 – Vila Mascote – São Paulo/SP

Horário de funcionamento: Segunda à sexta das 11:30h as 15h e aos sábados das 12h as 16h.

Convênio com o estacionamento Mascote na Rua Viçosa do Ceará, 88 – Vila Mascote.

Possui 3 vagas de estacionamento no local.

ACOMPANHE AS NOVIDADES DO GORDIANDO

Então curta a nossa página no Facebook.

Siga-nos no Twitter.

Veja as nossas fotos no Instagram.

Veja os nossos vídeos no You Tube.

E estamos também no Google+.

PLANEJE A SUA VIAGEM!

Procurando HOSPEDAGEM? Use o Booking| Cancelamento gratuito!

Precisa ALUGAR MALA de viagem? Use a Rent a Bag | 10% de desconto!

Precisa de LACRES para a sua mala? Use os da Rent a Bag | 5% e frete grátis!

Precisa fazer um SEGURO? Use a Mondial Assistance |15% de desconto!




Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *