Pudim de leite

Olá gordiandos!

Tudo bem?

Essa é uma das receitas mais deliciosas e que todo mundo adora!

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 “lata” de leite

Preparo:

Quebrar os ovos separadamente em uma vasilha.

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Pudim de leite - gordiando (3)
Pudim de leite. Foto: Cynthia Sordi.

Calda:

  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de água

Preparo da calda:

Colocar o açúcar e a água no fogão para formar a calda.

Não mexer durante todo o processo.

Fogo baixo, pois é muito fácil do açúcar queimar.

Pudim de leite - gordiando (1)
Fazendo a calda do pudim. Foto: Cynthia Sordi.

Preparo do pudim:

Com a calda pronta, colocar o líquido e colocar no forno em banho maria para assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Deixar esfriar um pouco e colocar na geladeira por 2 horas.

Desinformar e servir. Hummmm

Pudim de leite - gordiando (2)
Pudim de leite. Foto: Cynthia Sordi.

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