Lançamento do Cardápio de Primavera da Pizzaria Villa Roma

Lançamento do Cardápio de Primavera na Pizzaria Villa Roma

O Gordiando foi convidado para participar do lançamento do cardápio de primavera da Pizzaria Villa Roma nos Jardins em São Paulo/SP.

Pizzaria Villa Roma. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

O LUGAR

O espaço é lindo, com um ar meio rústico e super aconchegante.

Pizzaria Villa Roma. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.
Pizzaria Villa Roma. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

É o tipo de lugar para conversar, relaxar e comer uma bela pizza!

Pizzaria Villa Roma. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

A HISTÓRIA

Em uma viagem em família para a Itália, Gabriel descobriu uma pizza fininha, crocante e super saborosa em uma pizzaria local. Conversa vai, conversa vem o pessoal do restaurante passou a receita.

Chegando ao Brasil, Gabriel pegou a receita e começou a fazer pizzas para os amigos e familiares. Eles adoraram! A receita foi sendo aperfeiçoada até virar um negócio, a Pizzaria Villa Roma, primeiro no bairro do Tatuapé e depois também nos Jardins.

COMEÇANDO…

Começamos a nossa noite pedindo sucos de frutas naturais como o de Limão com água de coco R$ 12,50 e o de Maracujá e Gengibre R$ 12,50.

Sucos no Pizzaria Villa Roma. Foto: Cynthia Sordi – Gordiando.

E também uma Margaronita.

Pedimos também o aperitivo Crostata Villa Roma R$ 24,00 que também é feito com a mesma massa da pizza. Delicioso veio quentinho, bem crocante, com azeite, queijo parmesão e orégano.

CARDÁPIO DE PRIMAVERA

E os lançamentos do cardápio de primavera começaram com uma pizza de mussarela, rúcula, presunto parma e figo. A combinação ficou perfeita! O figo dá um toque adocicado delicioso. Hummm.

Depois foi a vez da pizza com mussarela, calabresa e abacaxi

E TEM MAIS!

As pizzas são tão crocantes e fininhas que a pizzaria oferece luvinhas para que os clientes comam com as mãos! É bem divertido! 

Essa meio a meio é de Salmão com Dijon, com uma fina base de Catupiry (o original mesmo), mussarela, tomate seco, tomate cereja assado, nozes e pesto de manjericão. Super diferente e deliciosa! 

A outra metade é a Tomatina base de Catupiry, mussarela, tomate seco, tomate cereja assado, nozes e pesto de manjericão.

A massa das pizzas não possui ovos, nem leite e nem óleo, o que deixa a pizza mais leve, saudável e gostosa. 

São mais de 40 tipos de pizzas com coberturas super diferentes e criativas. 

E o mais legal é que no cardápio tem opções veganas!

Huummm essa é a Pizza Biquinho da Villa (média R$ 77,00) que é a sugestão do chefe, feita com mussarela, linguiça artesanal apimentada, manjericão fresco, alho, gratinada com grana padano e finalizada com pimenta biquinho. É divina!

E A SOBREMESA?

Experimentamos a pizza de palha italiana, feita com brigadeiro caseio e biscoito crocante. Muito boa!

A segunda foi a vegana, que é a Vegan Orange (média R$ 66,00), feita com chocolate vegano e pedaços de laranja que explodem na boca. 

E por fim, mais uma novidade, a Pizza de brigadeiro com marshmallow. Maravilhosa! Não é em nada enjoativa, é perfeita para fechar a noite.

CONCLUSÃO

As pizzas são maravilhosas! São beeeem fininhas e crocantes. Os recheios criativos e diferentes fazem com que os clientes queiram voltar sempre! 

Adoramos!

Mais informações:

Pizzaria Villa Roma – site/ facebook/instagram

Endereço: Alameda Jaú, 1191 – Jardins – São Paulo/SP

  • Possui sistema de vallet na porta por R$ 20,00.
  • Possui espaço para eventos privados.
  • Possui delivery por aplicativo.

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