Caldas Novas entra para a rota gourmet dos food trucks

Caldas Novas entra para a rota gourmet dos food trucks

Cidade das águas quentes, Caldas Novas, recebe a 2ª edição do festival gastronômico itinerante Sabores Food Park, que levará trucks gourmets de Goiânia e Brasília para finais de semana irreverentes e apetitosos. 

Foto: divulgação.
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Cerca de quatro milhões de pessoas visitam Caldas Novas todos os anos de acordo com a secretaria de turismo da cidade. A grande maioria busca as águas quentes do balneário, considerado a maior estância hidrotermal do mundo. Mas nesta temporada, os visitantes terão uma atração a mais em suas férias de janeiro na cidade, o “Sabores Food Park – Evian Caldas Novas”.

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Realizado pela segunda vez em Caldas, o evento itinerante de gastronomia acontecerá em dois fins de semana, de 14 a 16/01, e de 21 a 23/01, sempre a partir das 17 horas. O local será na Avenida Contorno esquina com Avenida Tiradentes, Bairro Bandeirantes, de frente para o estande do lançamento imobiliário Evian Thermas Residence, que patrocina o evento pela segunda vez na cidade.

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Mais de 15 food trucks e food bikes de Goiânia e de Brasília já confirmaram presença e estacionarão na cidade, trazendo um menu gourmet diversificado, entre pratos doces e salgados, incluindo gastronomia internacional e bebidas artesanais, sempre com preços acessíveis. O evento contará com marcas já consagradas nesse ramo como El Perro Negro, com seu delicioso cachorro quente; o Latifas, com comida árabe; Crepe Voyage, com crepes franceses; o Bruguer Truck, Brasa Burguer e Elephante Gourmet com hambúrgueres gourmet; Andale, com tacos e comida mexicana; o Batata Bike, que vende batatas fritas belga, entre outros.

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Sensação

Funcionando em traillers, veículos adaptados ou até mesmo em bicicletas, como as food bikes, os food trucks formam praças de alimentação itinerantes ao ar livre e tornaram-se sensação em grandes cidades como Nova Iorque, Los Angeles e São Paulo, por serem um espaço convidativo – e apetitoso – para passar o fim de tarde com os amigos ou a família. Em geral, esses estabelecimentos móveis oferecem pratos diferenciados, apresentando a culinária de várias partes do mundo, e adotam um visual bem irreverente.

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Um exemplo é o Fusbier que leva cervejas artesanais em um Fusca ano 81, adaptado para transportar quatro barris e equipado com uma estilosa bancada para servir o público. Outro exemplo de um food truck bem criativo é o Sucopira que traz sucos naturais que chamam atenção pela cor. Desenvolvido por um ex-colorista da indústria da moda, o Sucopira  oferece receitas de sucos que são desenvolvidos partir das cores das frutas, verduras e legumes. Também estará estacionado no “Sabores Food Park Evian” um trailer cor-de-rosa que vai oferecer tortas, cupcake, brownies, petit gâteau, sucos e outras opções de doces.

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“Em época de férias, as pessoas estão abertas às novas experiências, o que inclui a gastronomia. Por isso, o evento foi tão bem recebido em sua primeira edição, realizada em julho do ano passado, e agora retorna para esta temporada com mais dias e recheado de surpresas”, afirma a organizadora do evento, Marcela Cunha, da Mais Live Marketing.

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Alta qualidade

Previsto para ser entregue em 2018, o Evian Thermas Residence é o primeiro resort em Goiás de padrão europeu, com parque aquático e paisagismo assinado por Benedito Abbud. Traz o conceito de valorização das águas termais e da vegetação, pontos primordiais do projeto inovador. Tudo isso aliado com acomodações e serviços de padrão internacional. Outro diferencial do empreendimento, segundo Flávio Guerra Peixoto, é a comercialização por cotas imobiliárias que torna acessível aos futuros proprietários serem donos de uma unidade habitacional com serviços de hotelaria e turismo de altíssimo padrão.

Mais informações:

Sabores Food Park Evian Caldas Novas

Data: 14 à 16 e de 21 à 23 de janeiro de 2016 (5ª, 6ª e sábado)

Horário: 17 às 23 horas

Local: Ao lado do estande do EVIAN (Avenida Tiradentes com Avenida do Contorno) – Entrada gratuita.

Site Oficial: www.saboresfoodpark.com.br e www.evianresidence.com.br

Instagram oficial: @saboresfoodpark e @evianresidence

 

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Somos o casal Cynthia e Alvaro Sordi apaixonado por viagens, gastronomia e muita diversão. Estamos sempre em busca de novos destinos, novas experiências e diferentes gastronomias. Já conhecemos muitos lugares, mas o mundo é enorme e tem muita coisa ainda para se ver.

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